おとなしめに過ごすことにした今週末は、味噌仕込みからスタート。以前作った時はすりばちとすりこぎで汗だくになって大豆をすりつぶして、最後にはやけっぱちになりビニールに入れて踏んだことを思い出し、茹でた大豆をジップロックにいれて平らにのばして…

繁忙期をおそらく抜けたであろう週末（そう信じたい）。使わない食器を少しずつよけていたところで、ゆるりまいさんの本を読んで家の整理に開眼する。捨ての変態になりたいというよりは、ただただ心地よく過ごしたい。体調も完璧でなさそうなので、今の24時…

酢飯も甘いご飯も好きでないので滅多に食べたくならないのに、ここ数日無性に食べたくて、お揚げだけ買ってありました。残業で胃が痛いほどお腹が空いていたのだけど、ここで諦めたら揚げの賞味期限切れる直前まで作らないという気がしたので、意を決して米…