続・椿茶房

日々の日記

2017-08-01から1ヶ月間の記事一覧

一気に作らないカオマンガイのいいところ

下処理がすごくうまくいって長生きしているパクチーが冷蔵庫に1束。 ここしばらく、何かと刻んで載せたり混ぜたりして減らしたもののまだまだたくさんある。 あれを食べちゃいたい。 と思ったら、友人のInstagramにカオマンガイがどーんと出てきて「あ、こ…

海老塩やきそば

昨日起きたら腱鞘炎になってました。最近はフライパン振りまくったり10キロの買い出しもしてないので更年期とかですか、と冷やしていたもののイマイチよくならず。それどころか、首も肩も背中も痛くなりはじめ、冷やしながら病院2軒はしごしてようやく人心…

お盆とちゃわんとたこ飯と。

素人です。 使い込んで割れたお盆を直しています。 会社で二度割れて、「もう捨てれば」と言われたものの気に入っていたので持ち帰って直しています。 「どこまで直すかなぁ」「直した後愛着が湧きすぎたらどうしようかなぁ」とか考えながら作業しています。…

麻婆豆腐、かぶのポン酢漬け、アスパラのチーズオムレツ

作り置きのかぶのポン酢漬けは、残り一食ぶん。 賞味期限の近いもの、とうふ、卵、アスパラ。冷凍庫に豚バラスライスとシュレッドチーズと冷凍ごはん。夕飯は麻婆豆腐で、明日の朝はぶどうパンとアスパラ入りチーズオムレツで決まり。オムレツにクリームチー…